건강을 위해 마시면 좋은 5가지 차

안녕하십니까? 「둥이바보」입니다.
최근 건강을 위해 김이 모락모락 나는 차 한잔을 즐기는 사람들이 많아지고 있습니다.
차는 특유의 매혹적인 향과 마음을 진정시키는 따뜻함, 그리고 건강에 도움이 되는 천연 화합물이 특징입니다.
차의 종류는 재료, 우려내는 방식 등에 따라서 굉장히 많습니다.
이번 시간에는 건강을 위해 마시면 좋은 대표적인 5가지 차에 대해서 알아보겠습니다.

1. 녹차 - 강력한 항산화제

우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 녹차는 아래와 같이 풍부한 생리 활성 화합물들로 구성되어 있습니다.

• 카테킨 : 녹차의 건강상의 이점을 뒷받침하는 강력한 요소인 카테킨은 세포 손상을 방지하는 강력한 항산화제입니다.
  가장 풍부한 카테킨인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 만성 질환을 예방하는 잠재력으로 주목받고 있습니다.
• L-테아닌 : 이 아미노산은 진정 및 이완 효과를 담당합니다.
  졸음을 유발하지 않고 평온함을 촉진하여 녹차를 천연 스트레스 해소제로 만듭니다.
• 카페인 : 적당한 양으로 존재하는 카페인은 에너지를 부드럽게 공급하고 정신적 각성을 높여줍니다.
  커피의 빠른 각성과 달리, 녹차의 카페인은 L-테아닌과 균형을 이루어 더 부드럽고 지속적인 집중력을 제공합니다.
  

이러한 성분들이 포함된 녹차는 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

• 항산화 방어력 : 풍부한 카테킨, 특히 EGCG는 산화 스트레스에 대한 신체 방어력을 강화합니다.
  녹차는 잠재적으로 심장병, 암, 신경퇴행성 장애를 포함한 만성 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 대사증진 : EGCG는 체중관리뿐만 아니라 대사율 향상에도 도움을 줍니다.
  카페인과 카테킨의 조합은 지방 산화를 촉진하여 체중 감량을 원하는 사람들에게 추천드립니다.
• 심장 건강 : 녹차를 정기적으로 섭취하면 심장 질환 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
  나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥 기능을 개선하며 혈압을 조절하여 전반적인 심혈관 건강에 기여합니다.
• 뇌 강화 : 카페인과 L-테아닌의 조화로운 상호 작용은 향상된 뇌 기능을 촉진합니다.
  녹차는 인지 기능 강화, 집중력 증가, 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 당뇨병 관리 : 녹차는 혈당 수치를 조절하고 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움이 될 수 있으므로 제2형 당뇨병을 관리하거나 예방하는 사람들에게 도움이 됩니다.

이렇게 유익한 녹차를 쓴 맛없이 즐기기 위해서는 70~85℃의 물에서 2~3분 동안 우려내면 됩니다.

모든 차가 마찬가지이지만, 녹차로 효과를 보기 위해서는 지속적으로 섭취하시는 것이 필요합니다.

2. 카모마일 차

마트리카리아 카모밀라(Matricaria chamomilla)라는 꽃을 말려서 추출한 카모마일 차는 편안한 향기와 부드러운 맛으로 사랑받는 차 중에 하나입니다.

카모마일 차의 주요 성분은 다음과 같습니다.

• 아피게닌 : 이 항산화 화합물은 불안 완화(불안 감소) 및 진정 효과로 잘 알려져 있습니다. 이는 뇌의 특정 수용체와 상호 작용하여 이완과 평온함을 주는 효과가 있습니다.
• 비사보롤 : 항염증 및 항균 화합물인 비사보롤은 피부 건강을 지원하고 소화 불편을 완화시킵니다.
• 플라보노이드 : 카모마일은 산화 스트레스와 염증을 퇴치하여 전반적인 건강에 기여하는 항산화제인 다양한 플라보노이드를 포함하고 있습니다.

이러한 성분들이 포함된 카모마일 차는 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

• 스트레스 완화 : 카모마일 차에 들어 있는 아피게닌은 불안을 부드럽게 완화하고 평온함을 촉진합니다. 취침 전 카모마일 차 한 잔은 마음을 편안하게 하고 더 나은 수면의 질을 유도하는 데 도움이 됩니다.
• 편안한 소화 : 카모마일의 항염증 특성은 소화 시스템까지 확장되어 위장 장애, 팽만감 및 소화 불량을 완화시켜 줍니다.
• 피부 진정 : 카모마일의 항염증 및 항균 효과는 피부 건강에 도움이 됩니다. 식힌 카모마일 차를 국소적으로 바르면 피부 자극을 진정시키고 치유하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 월경 완화 : 카모마일 차의 근육 이완 성분은 월경통과 불편함을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 면역 지원 : 카모마일의 플라보노이드는 항산화 잠재력에 기여하여 면역 체계를 강화하고 산화 스트레스로부터 보호해 줍니다.

이렇게 유익한 카모마일 차를 즐기기 위해서는 5~10분 정도 우려내고 마시는 것이 좋습니다.

3. 강황 차

커큐마 롱가(Curcuma longa) 식물의 뿌리에서 추출한 강황은 향신료의 한 종류로써, 다양한 요리에서 사용됩니다.

강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있어서, 예전부터 요리뿐만 아니라, 치료제로도 사용되었습니다.

커큐민의 효과는 다음과 같습니다.

• 항염증 : 커큐민의 가장 잘 알려진 특성은 강력한 항염증 효과입니다.
  이는 염증에 영향을 주는 분자를 억제하여 관절염과 같은 염증성 질환에 대한 잠재적인 치료제로 사용되었습니다.
• 항산화제 : 커큐민은 활성산소를 제거하고 산화 스트레스를 완화하는 강력한 항산화제입니다.
  
• 뇌 강화 : 커큐민의 신경 보호 특성은 뇌 건강에 도움이 됩니다.
  이는 혈액뇌관문을 통과하여 뇌 건강과 인지 기능에 영향을 미치는 성장 호르몬인 뇌유래 신경영양인자(BDNF)의 생성을 돕습니다.
• 심장 건강 : 강황의 커큐민 함량은 내피 기능을 개선하고 염증을 줄이며 신체의 항산화 능력을 향상시켜 심장 건강을 도와줍니다.
• 소화불량 : 강황은 전통적으로 소화불량을 완화하는 데 사용되어 왔습니다.
  커큐민의 항염증 및 항균 특성은 위장 문제를 완화할 수 있습니다.

강황 차는 이러한 커큐민을 포함하고 있기 때문에 강황 차를 섭취함으로써 다음과 같은 이점이 있습니다.

• 항염증제 : 강황 차를 정기적으로 섭취하면 만성 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있으며 관절염 및 기타 염증성 질환과 같은 증상을 완화할 수 있습니다.
• 관절 건강 : 강황의 항염증 특성은 잠재적으로 관절 통증과 뻣뻣함을 완화시켜 관절 건강을 추구하는 사람들에게 도움이 됩니다.
• 장 건강 : 강황 차의 진정 특성은 장의 염증을 줄이고 건강한 미생물군집을 촉진하여 소화기 건강을 도와줍니다.
• 천연 기분 전환제 : 뇌 건강을 증진시키는 커큐민의 잠재력은 기분을 좋게 하고 인지 기능을 향상시켜줍니다.
• 면역 강화 : 강황의 항산화 성분은 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 방어력을 높여줍니다.

강황 차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 물을 끓인 후 강황 가루 1 티스푼 또는 간 강황 뿌리를 넣습니다.
2. 이때, 커큐민 흡수를 강화하려면 후추를 조금 첨가하는 것을 추천합니다.
3. 강황 차를 10분 동안 끓인 후 걸러냅니다.
4. 맛을 좋게 하기 위해서는 꿀, 레몬, 생강을 살짝 첨가해도 좋습니다.

염증 완화부터 뇌 건강 증진, 면역 체계 강화에 이르기까지 강황 차의 효과는 광범위합니다.

흔하게 마시는 차는 아니지만, 건강을 위해서 한 번 마셔보시는 것은 어떨까요?

4. 페퍼민트 차

페퍼민트 차는 특유의 상쾌함으로 기분이 좋아지게 만들어 주는 차입니다.

이러한 페퍼민트 차의 주요 성분은 아래의 2가지입니다.

• 멘톨 : 이 화합물은 페퍼민트의 가장 큰 특징인 청량감을 담당합니다.
  멘톨의 효과는 단순한 맛을 넘어 두통, 부비강 울혈, 가벼운 호흡 불편함까지 완화하는 능력이 있습니다.
• 로즈마린산 : 페퍼민트 차에 함유된 강력한 항산화제 및 항염증제인 로즈마린산은 전반적인 건강을 지원합니다.
  이는 신체가 산화 스트레스와 염증을 퇴치하는 데 도움을 줍니다.

페퍼민트 차를 마시면 좋은 이유는 다음과 같습니다.

• 두통 완화 : 페퍼민트 차 향에 함유된 멘톨은 근육을 이완시키고 잠재적으로 긴장성 두통을 완화시켜 줍니다.
• 편안한 소화 : 페퍼민트 차는 위장관 근육을 이완시키고 복부 팽만감, 소화불량 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
• 상쾌한 호흡 : 페퍼민트 차에 함유된 멘톨의 냉각 효과는 일시적으로 코막힘을 완화하고 호흡을 편안하게 합니다.
• 항산화 : 로즈마린산의 항산화 특성은 신체 방어에 기여하여 잠재적으로 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.

상큼한 페퍼민트 차를 만드는 방법은 간단합니다.

1. 물을 끓인 후 생 페퍼민트 잎 한 줌이나 페퍼민트 티백을 넣어줍니다.
2. 잎이나 봉지를 5~10분 동안 담가둡니다.
3. 맛을 좋게 하기 위해서 꿀이나 레몬 조각을 살짝 첨가하는 것도 좋습니다.

두통 완화부터 편안한 소화, 상쾌한 호흡까지 페퍼민트 차의 효과는 그 향기만큼이나 우리를 상쾌하게 만들어 줍니다.

활력이 떨어진 오후에 페퍼민트 차 한 잔 하는 것을 추천드립니다.

5. 히비스커스 차

열대 지방이 원산지인 히비스커스 사브다리파(Hibiscus sabdariffa)의 진홍색 꽃잎에서 나온 히비스커스 차는 시큼한 맛이 매력입니다.

히비스커스 차의 매력은 아름다운 색과 2가지 주요 구성 성분 때문이 아닐까 합니다.

• 안토시아닌 : 이 항산화제는 히비스커스 차의 진한 붉은색을 담당합니다.
  안토시아닌은 심혈관 지원 및 염증 감소를 포함한 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
• 비타민 C : 히비스커스 차는 면역 체계를 지원하고 건강한 피부를 위한 콜라겐 생성을 촉진하는 필수 영양소인 비타민 C의 천연 공급원입니다.

이러한 히비스커스 차는 아래와 같이 다양한 부분에서 건강에 도움이 됩니다.

• 심장 : 히비스커스 차의 안토시아닌은 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하고 전반적인 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
• 항산화제 : 안토시아닌과 비타민 C를 포함한 히비스커스 차의 강력한 항산화제는 산화 스트레스에 맞서 싸우고 세포 손상으로부터 신체를 보호해 줍니다.
• 신장 : 일부 연구에 따르면 히비스커스 차가 신체의 자연적인 해독 과정을 지원하고 건강한 체액 균형을 촉진함으로써 신장 기능에 도움이 된다고 합니다.
• 편안한 소화 : 히비스커스 차는 가벼운 이뇨 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 잠재적으로 규칙적인 배변을 촉진하고 수분 보유를 줄여 소화 건강에 도움이 됩니다.

시큼한 히비스커스 차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 물을 끓인 후 말린 히비스커스 꽃잎이나 히비스커스 티백을 넣어줍니다.
2. 꽃잎이나 티백을 5~10분 동안 담가둡니다.
3. 꿀을 약간 첨가하거나 감귤류를 짜서 드시는 것을 추천합니다.

히비스커스 차 한 잔을 음미하면서 자연이 제공하는 아름다움과 활력을 느껴보시기를 바랍니다.

결론

이상 건강에 좋은 5가지 차에 대해서 소개해 드렸습니다.

항산화 성분이 가득한 녹차부터 평온함을 선사하는 카모마일, 색도 우리 몸에도 황금인 강황, 활력을 주는 페퍼민트, 생기 넘치는 히비스커스까지 어떤 차를 드시더라도 건강에 도움이 되시리라 확신합니다.

다만, 차는 시간이 지남에 따라 효과가 복합적으로 나타나기 때문에 꾸준히 마셔주는 것이 필요합니다.

여러분들도 자연에서 채취한 잎으로 만든 차 한 잔이 주는 향, 맛, 건강, 여유로움을 즐겨보시기 바랍니다.

 

2023.08.30 - [정보공유/누군가는 알고싶은 이야기] - 기분이 좋아지는 7가지 음식

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